PACIFIC SEAFOOD C.A
Somos una empresa procesadora y comercializadora de productos pesqueros, con altos estándares de calidad y producción apegada a las normativas nacionales e internacionales vigentes, que garantizan la satisfacción de clientes y consumidores.
Nos proyectamos como un referente en la industria, impulsando la innovación constante en nuestros métodos de procesamiento y empaque para maximizar la frescura y la vida útil de nuestros productos.
MISIÓN
Procesamos productos del mar para cumplir con las necesidades de nuestros clientes, proveedores, accionistas y personal. Nuestros productos siguen normas nacionales e internacionales con controles para asegurar su calidad y seguridad alimentaria.
VISIÓN
Ser una empresa internacional, enfocada en el futuro a través de la innovación en operaciones, producción y finanzas. Contribuyendo a la conservación de nuestros recursos marinos para mantener niveles de fabricación y distribución con nuestros socios en diferentes sectores de mercado.
VALORES
Líderes en el procesamiento de mariscos frescos y de alta calidad. Somos su proveedor de confianza, garantizando un riguroso control de calidad desde el mar hasta su mesa. Nuestra promesa: satisfacción del cliente con solo lo mejor.
CALIDAD
PACIFIC SEAFOOD, C.A. mantiene los más altos estándares de producción y procesamiento que garantizan que nuestros productos son de la mejor calidad del mercado. Del mar directo a su mesa.
EL MEJOR SABOR DEL MAR EN UNA
PESCADOS
TAHALI
Ribbon Fish
El tahalí es un pescado teleósteo de la familia Trichiuridae, apreciado en gastronomía por su carne blanca, magra y de textura firme. Su sabor suave y delicado lo convierte en un lienzo en blanco para diversas preparaciones culinarias. Se adapta a una amplia gama de técnicas de cocción.
SALMÓN
Salmon
El salmón, un tesoro de los océanos, es reconocido mundialmente por su carne anaranjada, rica en omega-3 y con un sabor suave y ligeramente ahumado. Este pez anádromo, perteneciente a la familia Salmonidae, realiza largas migraciones entre el mar y los ríos.
MERO
Grouper
El mero, un tesoro submarino, destaca por su carne blanca, firme y sabor delicado. Este pez teleósteo, perteneciente a la familia Serranidae, habita en aguas templadas y tropicales, zonas rocosas y arrecifes coralinos. Su apariencia robusta, con una cabeza grande y una boca amplia, lo caracteriza.
PARGO
Snapper
El pargo, un clásico de la cocina marina, destaca por su variedad, colores entre el rosa y naranja, carne blanca, firme y de sabor delicado. Este pez teleósteo, perteneciente a la familia Lutjanidae, habita en aguas cálidas y templadas, formando cardúmenes en arrecifes coralinos y zonas rocosas.
LO MEJOR DEL MAR EN SU
MARISCOS
SHRIMP
Ribbon Fish
El camarón, un crustáceo muy apreciado en la gastronomía mundial, destaca por su sabor delicado y textura suave. Con un cuerpo alargado y segmentado, protegido por un caparazón duro, el camarón habita en una amplia variedad de ecosistemas acuáticos.
CALAMAR
Squid
El calamar, un cefalópodo marino de cuerpo alargado y tentáculos característicos, es un ingrediente muy versátil en la cocina. Con su carne blanca, tierna y ligeramente dulce, el calamar ofrece una textura única y un sabor delicado. Su cuerpo está protegido por un manto muscular.
PULPO
Octopus
El pulpo, un molusco cefalópodo de ocho brazos, es una criatura marina fascinante y un ingrediente culinario muy apreciado. Con su cuerpo blando y adaptable, capaz de cambiar de color y textura, el pulpo habita en los océanos de todo el mundo. Su carne dulce y muy versátil en la cocina.
LANGOSTA
Lobster
La langosta, un crustáceo decápodo de gran tamaño y caparazón espinoso, es uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía mundial. Habita en fondos marinos rocosos y es capturada principalmente en zonas costeras. Su carne es firme, dulce y de un sabor intenso.
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